Avec Maltivor, mange ta bière !
Maltivor transforme la drêche de bière, non valorisée et pourtant riche en fibres, protéines et saveurs en produits gourmands, bons pour le corps et la planète !
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NEW : Pack Découverte
Prix habituel 28,90 €Prix soldé 28,90 € Prix habituel au lieu dePrix unitaire par32,00 €- 9% -
Macaronis à la Farine de Drêche de Bière Blonde - 250g
Prix habituel 4,50 €Prix soldé 4,50 € Prix habituel au lieu dePrix unitaire par -
Farine de Drêche de Bière Ambrée BIO - 400 g
Prix habituel 4,00 €Prix soldé 4,00 € Prix habituel au lieu dePrix unitaire par -
NEW : Pack Trio Malti'Mix BIO
Prix habituel 13,90 €Prix soldé 13,90 € Prix habituel au lieu dePrix unitaire par15,50 €- 10% -
Malti’Mix pour Pancakes & Gaufres BIO - 300g
Prix habituel 5,00 €Prix soldé 5,00 € Prix habituel au lieu dePrix unitaire par -
Malti’Mix pour Muffins & Cookies BIO - 250g
Prix habituel 5,50 €Prix soldé 5,50 € Prix habituel au lieu dePrix unitaire par -
Farine de Drêche de Bière Blonde BIO - 400 g
Prix habituel 3,80 €Prix soldé 3,80 € Prix habituel au lieu dePrix unitaire par -
Malti’Mix pour Falafel & Galette Végétale BIO - 200g
Prix habituel 5,00 €Prix soldé 5,00 € Prix habituel au lieu dePrix unitaire par -
NEW : Pack Trio Farine de Drêche BIO
Prix habituel 10,90 €Prix soldé 10,90 € Prix habituel au lieu dePrix unitaire par12,00 €- 9%
88 %
La drêche de bière, c’est quoi ?
La drêche de bière est la partie résiduelle des céréales utilisées lors du brassage de la bière. Les brasseurs récupèrent seulement le cœur du grain lors de la première phase de fabrication de la bière, soit l’empâtage.
Il en résulte des céréales riches en fibres, protéines et pauvres en glucides.
De la drêche à la farine, il n'y a que quelques pas !
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1Récupération
de la drêche de bière -
2Séchage
de la drêche -
3Mouture
des grains de céréales -
4Ensachage et vente
des produits Maltivor !
Nos produits à base de drêche de bière
Pratiques, gourmands et bons pour la planète !
Nos recettes à la farine de drêche de bière
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Fish & Chips
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de cabillaud frais (ou autre poisson blanc) Sel et poivre Huile pour la friture 80g de farine de drêche 20g de farine de blé...
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Burger végétalien
Ingrédients pour 4 burgers végétaliens 4 pains burgers réalisés à l'aide de notre recette 42,5g de farine de drêche brune 105g de protéines de soja texturées 7,5g de graines de chia 3,8g...
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Cookie Crisp
Ingrédients 1 Sachet de Malti’Mix Cookies & Muffins Suivre les ingrédients de la recette classique ou végétalienne présente au dos du sachet Préparation Utilisez le Malti’Mix pour faire des cookies de...
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