Maltivor, les ingrédients durables
Des ingrédients nutritifs, à faible impact environnemental et savoureux !
Les farines de drêche Maltivor sont utilisées pour remplacer partiellement la farine de blé, à hauteur de 10% à 30% dans le mélange de farine.
Elles enrichissent les produits en fibres, protéines, minéraux, saveurs et couleurs tout en réduisant l'impact environnemental et les coûts matières.
Les avantages clés de nos ingrédients
Retrouvez-nous au CFIA à Rennes !
Toute l'équipe Maltivor vous attend sur le stand C20 du hall 12, sur l'espace Agro'Nova du 4 au 6 mars au Parc Expo de Rennes !
Venez découvrir comment les drêches de malt sont un atout sain et gustatif pour notre alimentation !
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Farine de Drêche de Brasserie Blonde
Prix habituel 0,00 €Prix soldé 0,00 € Prix habituel au lieu dePrix unitaire parÉpuisé -
Farine de Drêche de Brasserie Ambrée
Prix habituel 0,00 €Prix soldé 0,00 € Prix habituel au lieu dePrix unitaire parÉpuisé -
Farine de Drêche de Brasserie Brune
Prix habituel 0,00 €Prix soldé 0,00 € Prix habituel au lieu dePrix unitaire parÉpuisé -
ÉpuiséMalti'Mix Pancakes & Gaufres
Prix habituel 0,00 €Prix soldé 0,00 € Prix habituel au lieu dePrix unitaire parÉpuisé -
ÉpuiséMalti'Mix Muffins & Cookies
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Malti'Mix Falafel & Galette Végétale
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Inclusion de Drêche de Brasserie
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ÉpuiséSon de Drêche de Brasserie
Prix habituel 0,00 €Prix soldé 0,00 € Prix habituel au lieu dePrix unitaire parÉpuisé
Maltivor en quelques mots
Maltivor contribue à la construction d'une filière agro-alimentaire résiliente, en produisant des ingrédients nutritifs, à faible impact et savoureux.
Nous nous engageons à préserver les ressources agricoles en revalorisant les céréales issues de brasseries locales !
Les objectifs de Maltivor sont de réduire l’impact de l’industrie agro-alimentaire, garder des saveurs uniques et proposer des ingrédients nutritifs.
Les applications
Voir les applications-
Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie (BVP)
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Biscuiterie
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Restauration Hors Foyer (RHF)
Maltivor expliqué en 3 minutes
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Ils utilisent les ingrédients Maltivor
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