L’alimentation sans gluten est de plus en plus recherchée par les consommateurs et de nombreuses solutions se développent chaque jour afin de garder une large gamme de produits tout en...

L'agriculture biologique est une manière de produire des aliments tout en préservant l'environnement, la biodiversité ou encore le bien-être animal. Elle utilise des pratiques agricoles durables et respectueuses, les pesticides, les...

La farine de drêche de brasserie maltivor est unique, elle nécessite alors d’être utilisée correctement afin d’obtenir un résultat optimal ! Dans la majorité des cas, la farine de drêche...

La farine de drêche commence à se faire une place de plus en plus importante au sein du secteur agro-alimentaire et cela n’est pas sans raisons. Elle représente un réel atout sur de...

Les Malti’Mix Maltivor, ça ne vous dit rien ? Pas de panique, on va tout vous expliquer ! Pour la petite histoire, Maltivor a créé la farine de drêche en 2018 après avoir découvert que la drêche était inutilisée dans l’alimentation humaine, alors...

Maltivor (société Wonderwomalt) lève 800 000 € euros pour industrialiser la production de ses farines alimentaires à partir de co-produits de la fabrication de bière et accélérer le développement de produits...

Manger des légumes et des fruits de saison, c’est important, et ce, sur de nombreux aspects : par rapport à l’écologie, aux saveurs des produits, mais aussi par rapport à l’avantage...

Qu'est ce que la drêche de brasserie ? On vous donne la définition ! La drêche est le principal co-produit de la production de bière, c'est la partie du malt...