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Ce Malti’Mix vous permettra de réaliser environ 6 muffins ou environ 15 cookies. Pour cela, il vous suffira de suivre les inscriptions au dos du sachet de la recette classique ou végétale, et de rajouter des œufs, du lait et/ou du beurre ou bien de de la matière grasse végétale la compote et/ou du yaourt.
Dans ce sachet de 250 g, vous trouverez tous les ingrédients secs nécessaires : de la farine de blé produite localement dans l’Ain , du sucre de betteraves cultivées en France, de la poudre à lever, une pointe de sel de Guérande AOP, des pépites de chocolat issues du commerce équitable et bien sûr notre farine de drêche de bière Brune Maltivor !
Nous conseillons de consommer ce Malti’Mix dans les 6 mois suivant sa réception.
Composition
Ingrédients
Farine de blé*, sucre, pépites de chocolat (23%) (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), farine de drêche brune (issue de malt de céréales) (13%), poudre à lever* (amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, acide tartrique.), sel de Guérande IGP.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Allergènes : Gluten, Soja.
Peut contenir des traces de lactose et fruits à coque.
Certifié Agriculture Biologique.
Le malt utilisé par nos brasseries partenaires et contenu dans nos produits peut provenir de France ou d’Europe.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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Pour 100 g de mélange sec
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Pour 100 g de mélange préparé*
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Pour 1 portion préparée**
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Énergie (kcal/kJ) Matières grasses Dont ag. saturés Glucides Dont sucres Fibres alimentaires Protéines Sel
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400/1684 9,1 g 4,6 g 66 g 42 g 9,4 g 7,8 g 0,8 g
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415/1730 20 g 3,4 g 48 g 31 g 6,4 g 7,4 g 0,6 g
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361/1515 17 g 10 g 42 g 27 g 5,6 g 6,5 g 0,6 g
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*Préparé selon la recette Cookies – Classique (250 g de mix + 50 g de beurre + 1 œuf).
**Une portion préparée correspond à 1⁄4 de la préparation (préparation prévue pour 4 personnes, soit environ 4 cookies).
Vous préférez enfiler votre tablier et créer vos propres recettes ? Découvrez notre gamme de Farine de Drêche, qui sauront ajouter des saveurs uniques dans vos assiettes !