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Farine de Drêche de Bière Ambrée BIO - 400 g

Farine de Drêche de Bière Ambrée BIO - 400 g

Prix habituel 4,00 €
Prix soldé 4,00 € Prix habituel au lieu de
Découvrez la farine de drêche de bière ambrée, une farine gourmande, innovante et anti-gaspillage ! Avec son goût caramélisé, elle n’oublie pas d'être bonne pour la santé tout en ajoutant du goût et de la couleur à vos expériences culinaires.
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Pour en savoir plus...

Issue du brassage de la bière, la drêche est la partie du malt d’orge qui n’a pas été utilisé par les brasseurs.

Maltivor agit pour revaloriser ces céréales qui apportent fibres, protéines végétales & minéraux à votre alimentation. Cerise sur le gâteau, la farine Maltivor ajoute de nouvelles saveurs à vos recettes : céréalières pour la farine blonde, subtilement caramélisées pour la farine ambrée et de belles notes torréfiées & pain grillé pour la brune !

Dans vos recettes sucrées comme salées, remplacez environ 30% de votre farine habituelle par la farine Maltivor.

Ensachée dans un sachet kraft de 400 g, nous conseillons de consommer la farine Maltivor dans les 6 mois suivant sa réception.


Comment l'utiliser ?

 Dans vos recettes sucrées comme salées, remplacez environ 30% de votre farine habituelle par la farine Maltivor.

Vous pouvez aussi trouver des idées recettes à la farine de drêche sur notre blog de recettes ! De nouvelles recettes sont disponibles toutes les semaines !

 

Composition

Ingrédients
100% farine de drêche ambrée (issue de malt de céréales).
Allergène : Gluten

Certifiée Agriculture Biologique.
Saveur : Caramélisée.

Le malt utilisé par nos brasseries partenaires et contenu dans nos produits peut provenir de France ou d’Europe.

 Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : 
Energie 344 kcal/1436 kJ
Matières grasses 8,5 g
Dont ag sat. 2,1 g
Glucides 36 g
Dont sucres 7,2 g
Fibres alimentaires 31 g
Protéines 16 g
Sel traces
Calcium 269 mg
Phosphore 617 mg
Magnésium 134 mg
Fer 6,9 mg
Zinc 7 mg

Vous préférez les préparations pratiques et gourmandes ? Découvrez notre gamme de Malti’Mix, des préparations 4-en-1 qui sauront s’adapter à toutes vos envies !


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