Épuisé
  • Sachet de farine de drêche de bière brune maltivor entouré de sachets de farine de drêche ambrée maltivor et de farine de drêche blonde maltivor
  • Sachet de farine de drêche de bière brune maltivor face avant sur fond blanc
  • Sachet de farine de drêche de bière brune maltivor face arrière sur fond blanc
  • Zoom sur la farine de drêche brune et sa texture

Farine de Drêche de Bière Brune BIO - 400 g

Farine de Drêche de Bière Brune BIO - 400 g

4,20 €
4,20 € au lieu de
Découvrez la farine de drêche de bière brune, une farine caractérielle, innovante et anti-gaspillage ! Avec ses saveurs torréfiées, de pain grillé et de cacao, elle n’oublie pas d'être riche en protéines et en fibres, et d’être respectueuse pour la planète !
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Pour en savoir plus...

Issue du brassage de la bière, la drêche est la partie du malt d’orge qui n’a pas été utilisé par les brasseurs.

Maltivor agit pour revaloriser ces céréales qui apportent fibres, protéines végétales & minéraux à votre alimentation. Cerise sur le gâteau, la farine Maltivor ajoute de nouvelles saveurs à vos recettes : céréalières pour la farine blonde, subtilement caramélisées pour la farine ambrée et de belles notes torréfiées & pain grillé pour la brune !

Ensachée dans un sachet kraft de 400 g, nous conseillons de consommer la farine Maltivor dans les 6 mois suivant sa réception.

 

Comment l'utiliser ?

 Dans vos recettes sucrées comme salées, remplacez environ 30% de votre farine habituelle par la farine Maltivor.

Vous pouvez aussi trouver des idées recettes à la farine de drêche sur notre blog de recettes ! De nouvelles recettes sont disponibles toutes les semaines !

 
Composition

Ingrédients
100% farine de drêche ambrée (issue de malt de céréales).
Allergène : Gluten

Certifiée Agriculture Biologique.
Saveur : Cacaotée, Pain grillé.

Le malt utilisé par nos brasseries partenaires et contenu dans nos produits peut provenir de France ou d’Europe.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie 347 kcal/1450 kJ
Matières grasses 7,8 g
Dont ag sat. 1,8 g
Glucides 38 g
Dont sucres 12 g
Fibres alimentaires 29 g
Protéines 16 g
Sel traces
Calcium 200 mg
Phosphore 605 mg
Magnésium 146 mg
Fer 7,2 mg
Zinc 7,3 mg

 
Vous préférez les préparations pratiques et gourmandes ? Découvrez notre gamme de Malti’Mix, des préparations 4-en-1 qui sauront s’adapter à toutes vos envies !

 

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