Les ingrédients Maltivor passent par un procédé de production méthodique afin de garantir une qualité optimale à nos clients. Les drêches sont subissent plusieurs étapes afin de devenir farine. Mais partons d'abord...

La drêche est un résidu de brassage des céréales. Et aujourd’hui nous avons décidé de répondre à quelques-unes de vos interrogations afin que vous ayez toutes les informations nécessaires pour...

Gabrielle Hugon, co-fondatrice et directrice générale de Maltivor, était sur Europe 1 afin de présenter le concept éco-responsable que met en place notre jeune entreprise lyonnaise ! Elle a donc...

L’envie de proposer des produits du quotidien Ce qui fait Maltivor, ce sont aussi les collaborations qui permettent d’aller plus loin dans notre mission ! On parle beaucoup de nos...

L’alimentation sans gluten est de plus en plus recherchée par les consommateurs et de nombreuses solutions se développent chaque jour afin de garder une large gamme de produits tout en...

L'agriculture biologique est une manière de produire des aliments tout en préservant l'environnement, la biodiversité ou encore le bien-être animal. Elle utilise des pratiques agricoles durables et respectueuses, les pesticides, les...

La farine de drêche de brasserie maltivor est unique, elle nécessite alors d’être utilisée correctement afin d’obtenir un résultat optimal ! Dans la majorité des cas, la farine de drêche...

La farine de drêche commence à se faire une place de plus en plus importante au sein du secteur agro-alimentaire et cela n’est pas sans raisons. Elle représente un réel atout sur de...