Maltivor, sustainable ingredients
Nutritious ingredients, with low environmental impact and tasty !
Maltivor spent grain flours are used to partially replace wheat flour, at 10% to 30% in the flour mixture.
They enrich products with fiber, protein, minerals, flavor and color, while reducing environmental impact and material costs.
The key benefits of our ingredients
Retrouvez-nous au Sirha !
Toute l'équipe Maltivor vous attend sur le stand de la métropole de Lyon les 23 et 24 janvier prochain lors du salon de référence du food service : le Sirha food !
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Sold outBlond Brewers' Spent Grain Flour
Regular price 0,00 €Sale price 0,00 € Regular price au lieu deUnit price perSold out -
Sold outAmber Brewers' Spent Grain Flour
Regular price 0,00 €Sale price 0,00 € Regular price au lieu deUnit price perSold out -
Sold outFarine de Drêche de Brasserie Brune
Regular price 0,00 €Sale price 0,00 € Regular price au lieu deUnit price perSold out -
Sold outMalti'Mix Pancakes & Waffles
Regular price 0,00 €Sale price 0,00 € Regular price au lieu deUnit price perSold out -
Sold outMalti'Mix Muffins & Cookies
Regular price 0,00 €Sale price 0,00 € Regular price au lieu deUnit price perSold out -
Sold outMalti'Mix Falafel & Veggie Patty
Regular price 0,00 €Sale price 0,00 € Regular price au lieu deUnit price perSold out -
Sold outInclusion of Brewers' Spent Grain
Regular price 0,00 €Sale price 0,00 € Regular price au lieu deUnit price perSold out -
Sold outBrewers' Spent Grain Bran
Regular price 0,00 €Sale price 0,00 € Regular price au lieu deUnit price perSold out
Maltivor at a glance
Maltivor supports the development of a resilient agri-food sector by producing nutritious, low-impact and tasty ingredients.
We are committed to preserving agricultural resources by upcycling the grains from local breweries!
Maltivor's objectives are to reduce the impact of the food industry, maintain unique flavors and offer nutritious ingredients
Maltivor explained in 3 minutes
Our latest news
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Les Flammekueches à la farine de drêche Maltivo...
Depuis le 16 octobre, lors du lancement de la carte automne-hiver, les nouvelles Flammekueches sont disponibles dans les restaurants 3 Brasseurs à travers la France. 🍻 Nous sommes fiers d'annoncer...
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Comment compenser le manque de fibres dans l'al...
Des fibres insuffisantes dans l’alimentation des Français et pourtant indispensables Un apport en fibres limité Lorsque l’on observe l’alimentation quotidienne des Français, un constat se dresse tout de suite :...
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They use Maltivor ingredients
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