Crêpes
Ingrédients
- 150g de farine de blé
- 50g de farine de drêche ambrée
- 400g de lait
- 10g de sucre
- 25g de beurre
- 1g de fleur de sel
- 2 œufs
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients secs
- Ajouter les oeufs et le beurre fondue
- Ajouter le lait petit à petit et bien mélanger
- Faire cuire la pâte dans une crêpière
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