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Ingrédients
- 70g de farine de drêche brune
- 155g de farine blanche
- 100g de beurre
- 80g de sucre brun
- 80g de sucre blanc
- 1 œuf
- ½ sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100g de chocolat en petits morceaux
- Des gouttes d’extrait de vanille
Préparation
- Faites ramollir le beurre.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez le beurre, les sucres et le sel jusqu’à obtenir une pâte mousseuse.
- Ajoutez l’œuf entier et l’extrait de vanille.
- Mélangez les farines et la levure puis ajoutez-les aux mélange beurre/sucres/œuf.
- Ajoutez le chocolat.
- Faites des boules de pâtes et aplatissez-les légèrement.
- Enfournez 12 minutes à 180°C.
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