Un prémixe innovant pour des pains riches en fibres et en goût
Chez AIT Ingrédients et Maltivor, l’innovation s’ancre dans le respect du goût, de la nutrition et de la performance industrielle. AIT ingrédients a utilisé son expertise pour développer un prémixe de panification unique, pensé pour répondre aux attentes croissantes des consommateurs en quête de produits sains, tout en facilitant le travail des industriels de la boulangerie.
Le Vital'Painte est un prémixe clé en main qui combine le savoir-faire technique de AIT avec une sélection rigoureuse d’ingrédients, et les connaissances de Maltivor sur la valorisation des drêches de malt, pour donner naissance à des pains riches en fibres, à la texture agréable et au profil aromatique authentique.
Pensé pour s’intégrer facilement dans les lignes de production existantes, ce prémixe est la solution idéale pour allier efficacité industrielle et valeur ajoutée nutritionnelle.
👉 Une solution pratique, durable, et savoureuse – au cœur de vos créations boulangères de demain.
Retrouvez les informations sur le Vital'painte ou contactez nous : ait.contact@episens.fr / info@maltivor.com.