Après plus de 20 ans dans le secteur des ingrédients, c'est chez Maltivor que Laetitia a décidé de s'investir afin d'associer ses valeurs et ses compétences !

Elle complète le duo de Lola et Gabrielle en dirigeant la stratégie de l'entreprise.

Lola part d’un constat simple : la majorité des céréales utilisées lors du brassage de la bière sont gâchées. Soucieuse de l’environnement et amatrice de bières artisanales, elle s’est lancée dans la valorisation du coproduit de la bière : les drêches.
C’est ainsi que la Farine Maltivor est née !

Gabrielle, ingénieure de formation et particulièrement intéressée par la valorisation des coproduits de l’industrie agroalimentaire, a tout naturellement rejoint l’aventure Maltivor lors de son stage de fin d'année puis s'est associée à Lola.
Donner une nouvelle jeunesse aux drêches de brasserie : What else ?

Après plusieurs expériences dans différents secteurs, Maxime décide de se tourner vers l’agro-alimentaire, et c’est chez Maltivor qu’il atterrit pour compléter l’équipe de production afin de prêter main-forte !

Nolwenn, fan inconditionnelle de food, intègre la Malti'Team afin de créer de nouveaux produits Maltivor mais aussi de développer de nouvelles recettes dans le but d'être un réel soutien technique auprès de nos clients professionnels. Les dégustations tests vont fuser avec elle !

Claire, passionnée par la nutrition, c’est tout naturellement qu’elle rejoint la Malti’Team à la suite de son master en nutrition humaine et sportive ! Elle est alors en charge de mettre la drêche en avant auprès de nos clients professionnels !

Emilie, intéressée par l’économie circulaire, elle se joint également à l’équipe commerciale en tant que responsable commerciale. C’est alors elle qui va piloter le pôle et faire en sorte que nos ingrédients à la drêche soient adoptés par tous !