Lola part d’un constat simple : la majorité des céréales utilisées lors du brassage de la bière sont gâchées. Soucieuse de l’environnement et amatrice de bières artisanales, elle s’est lancée dans la valorisation du coproduit de la bière : les drêches.
C’est ainsi que la Farine Maltivor est née !

Gabrielle, ingénieure de formation et particulièrement intéressée par la valorisation des coproduits de l’industrie agroalimentaire, a tout naturellement rejoint l’aventure Maltivor lors de son stage de fin d'année puis s'est associée à Lola.
Donner une nouvelle jeunesse aux drêches de brasserie : What else ?

Amélie, sensible au monde qui l'entoure, a réalisé ses deux années de master en communication chez Maltivor. C'est alors avec joie qu'elle rejoint la Malti'Team à temps plein afin de mettre la farine de drêche sur le devant de la scène !

Réduire le gaspillage alimentaire en se régalant, quoi de mieux ?

Après un premier stage effectué chez Maltivor, Gabriel revient pour effectuer son stage de fin d’études en tant que ingénieur R&D process afin de développer de nouveaux procédés pour la production !

Après plusieurs expériences dans différents secteurs, Maxime décide de se tourner vers l’agro-alimentaire, et c’est chez Maltivor qu’il atterrit pour compléter l’équipe de production afin de prêter main-forte !

Afef, rejoint l'équipe afin de gérer la partie administrative de Maltivor ainsi que la gestion et le suivi des ventes. Elle fait en sorte que tout soit en ordre au quotidien. Avec la drêche n'a qu'à bien se tenir !

Nolwenn, fan inconditionnelle de food, intègre la Malti'Team afin de créer de nouveaux produits Maltivor mais aussi de développer de nouvelles recettes dans le but d'être un réel soutien technique auprès de nos clients professionnels. Les dégustations tests vont fuser avec elle !

Claire, passionnée par le sport et la nutrition, c’est tout naturellement qu’elle rejoint la Malti’Team à la suite de son master en nutrition humaine et sportive ! Elle est alors en charge de mettre la drêche en avant auprès des sportifs amateurs et professionnels !

Hermenegildo, engagé pour l’environnement, rejoint l’aventure Maltivor afin d’optimiser la production et développer de nouveaux procédés pour traiter le plus de drêche possible ! Avec lui, la production ne va plus s’arrêter !

Sébastien, souhaitant découvrir le monde de l’agro-alimentaire, il intègre l’équipe commerciale ! Il est en charge de la commercialisation des produits. Il découvre un nouveau secteur passionnant et le partage avec nos clients.

Emilie, intéressée par l’économie circulaire, elle se joint également à l’équipe commerciale en tant que responsable commerciale. C’est alors elle qui va piloter le pôle et faire en sorte que nos ingrédients à la drêche soient adoptés par tous !