Lola part d’un constat simple : la majorité des céréales utilisées lors du brassage de la bière sont gâchées. Soucieuse de l’environnement et amatrice de bières artisanales, elle s’est lancée dans la valorisation du coproduit de la bière : les drêches.
C’est ainsi que la Farine Maltivor est née !

Gabrielle, ingénieure de formation et particulièrement intéressée par la valorisation des coproduits de l’industrie agroalimentaire, a tout naturellement rejoint l’aventure Maltivor lors de son stage de fin d'année puis s'est associée à Lola.
Donner une nouvelle jeunesse aux drêches de brasserie : What else ?

Amélie, sensible au monde qui l'entoure, a réalisé ses deux années de master en communication chez Maltivor. C'est alors avec joie qu'elle rejoint la Malti'Team à temps plein afin de mettre la farine de drêche sur le devant de la scène !

Réduire le gaspillage alimentaire en se régalant, quoi de mieux ?

Clarisse, déjà intéréssée par l’environnement et le social, elle décide de réaliser son alternance chez Maltivor afin de créer du lien entre nos revendeurs et nous, tout en proposant des produits bons pour la planète !

Étudiant en BTS, il décide de rejoindre la Malti'Team en tant qu'alternant afin d'accompagner Gabrielle au sein de l'atelier pour sauver le plus de drêche de bière possible !

Après plusieurs expériences dans différents secteurs, Maxime décide de se tourner vers l’agro-alimentaire, et c’est chez Maltivor qu’il atterrit pour compléter l’équipe de production afin de prêter main-forte !

Afef, rejoint l'équipe afin de gtérer la partie administrative de Maltivor ainsi que la gestion et le suivi des ventes. Elle fait en sorte que tout soit en ordre au quotidien. Avec la drêche n'a qu'à bien se tenir !

Nolwenn, fan inconditionnelle de food, intègre la Malti'Team afin de créer de nouveaux produits Maltivor mais aussi de développer de nouvelles recettes dans le but d'être un réel soutien technique auprès de nos clients professionnels. Les dégustations tests vont fuser avec elle !

Claire, passionnée par le sport et la nutrition, c’est tout naturellement qu’elle rejoint la Malti’Team à la suite de son master en nutrition humaine et sportive ! Elle est alors en charge de mettre la drêche en avant auprès des sportifs amateurs et professionnels !

Hermenegildo, engagé pour l’environnement, rejoint l’aventure Maltivor afin d’optimiser la production et développer de nouveaux procédés pour traiter le plus de drêche possible ! Avec lui, la production ne va plus s’arrêter !

Après un premier stage effectué chez Maltivor, Gabriel revient pour effectuer son stage de fin d’études en tant que ingénieur R&D process afin de développer de nouveaux procédés pour la production !