Une mission à impact positif
Nous constatons une problématique évidente : le gaspillage des co-produits brassicoles et les lacunes nutritionnelles dans notre alimentation quotidienne.
C’est pourquoi Maltivor œuvre pour l'alimentation de demain !
La vision de Maltivor
Maltivor contribue à la construction d'une filière agro-alimentaire résiliente, en produisant des ingrédients nutritifs, à faible impact et savoureux.
Nous nous engageons à préserver les ressources agricoles en revalorisant les céréales issues de brasseries locales : les drêches de brasserie.
Les objectifs de Maltivor sont de réduire l’impact de l’industrie agroalimentaire, garder des saveurs uniques et proposer des ingrédients nutritifs.
Nos valeurs
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Authenticité
Chez Maltivor, l’authenticité se démarque comme une valeur fondamentale, permettant ainsi de construire des relations solides et durables avec nos partenaires comme nos clients, le tout dans une transparence totale.
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Engagement
En revalorisant les co-produits du secteur brassicole, nous démontrons notre engagement envers l’environnement. Cependant, nous allons plus loin en éco-concevant la production de nos ingrédients, créant ainsi un impact positif concret et quantifiable.
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Plaisir
Nous sommes convaincus qu’une alimentation saine, qui répond aux besoins quotidiens de l’organisme, peut aussi être source de plaisir gustatif. C’est ainsi que nous visons à proposer des ingrédients savoureux et nutritifs.
Des partenariats durables
La collaboration avec les brasseries locales est essentielle dans la réalisation de notre mission.
C’est pourquoi nous travaillons avec différents établissements, qu’ils soient artisanaux, industriels, avec une gamme conventionnelle ou une gamme certifiée agriculture biologique. Une quinzaine de brasseries ont choisi d’opter pour Maltivor, une solution qui se distingue par sa fiabilité, sa praticité et renforce leur engagement environnemental.
Notre objectif à terme est de développer de nouvelles unités de production dans les différents bassins brassicoles français. Cela nous permettra d’être au plus proche des gisements de nos matières premières et de rester dans une logique de circuit court et de partenariats locaux.
Les objectifs du développement durable
Afin de créer un avenir plus durable et meilleur pour chacun d'entre nous, les Nations Unies ont établi 17 objectifs du développement durable. Les défis que nous rencontrons actuellement, au niveau mondial, seront résolus via l'accomplissement de tous ces objectifs.
Maltivor a décidé d'œuvrer à la réalisation de trois objectifs du développement durable qui sont essentiels par rapport à notre mission.
En effet, nous visons à gaspiller moins de nourriture et à soutenir l'agriculture locale en atteignant l'objectif 2 Zéro "Faim".
Nous travaillons également en faveur de l'objectif 12 Consommation et Production Responsables afin de faire mieux et plus avec moins.
Enfin, nous sommes attachés à l'objectif 13 Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques, qui est un élément indissociable de la réalisation du développement durable.
Ils nous soutiennent
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