Vous avez adoré nos barres énergétiques suite à leur lancement la semaine dernière !

On décide vous en dire plus sur leurs ingrédients et leurs bienfaits !

• La farine de drêche de bière blonde : Notre ingrédient préféré sans surprise, car il est évidemment issu de notre atelier, mais aussi grâce à ses nombreux apports nutritionnels. En effet, la farine de drêche est riche en protéines, fibres et minéraux. On ne peut que l’utiliser dans chacun de nos produits pour ces différentes qualités !
• La pâte de coing : Le coing est un fruit exclusivement consommable cuit. Sa chair est parfumée et il est acidulé. Ce fruit protège les intestins en rendant les couches superficielles de la muqueuse moins fragiles. Il est également anti-cholestérolémient, anti-diarrhéiques et a des propriétés astringentes. De quoi nous convaincre d’utiliser la pâte de coing dans nos barres énergétiques !
• Graines de chia : Les graines de chia sont riches en protéines, oméga 3, fibres et magnésium. Elles permettent notamment de lutter contre le stress oxydatif et de réduire la pression artérielle. Ces graines ont alors toute leur place dans notre formulation.
• Purée d’amande : L’amande étant le deuxième oléagineux le plus riche en protéines après la cacahuète, on se devait de l’ajouter dans nos barres, d’autant plus qu’elle a une douce saveur dont on ne se passe pas ! C’est aussi un ingrédient intéressant, car il est riche en magnésium, potassium et phytostérols.
• Pistache : La pistache est un oléagineux permettant d’avoir une bonne source de B6 au sein de son alimentation. Elle est aussi riche en phytostérols, cela veut dire qu’elle va permettre de réguler le taux de cholestérol. C’est pour cela qu’elle fait partie intégrante de notre barre énergétique bio framboise & pistache.
• Framboise : La framboise est évidemment présente dans notre barre sucrée de par sa saveur sucrée et acidulée. De plus, c’est un fruit qui permet de réguler la glycémie, il est aussi chargé en antioxydants et enfin bien pourvu en vitamine C.
• Noix de cajou : La noix de cajou trouve sa place dans notre barre énergétique bio curry & noix de cajou, grâce à la bonne quantité présente de magnésium et de fer au sein de cet oléagineux. On retrouve également un bon apport en vitamine B et E. De plus, elle va venir rajouter un léger croquant à notre délicieuse barre !
• Curry et curcuma : Les épices présentent majoritairement dans le curry sont : Curcuma, Cannelle, Coriandre, Cumin, Girofle, Muscade, Poivre ! Le curcuma est alors une épice aux nombreuses vertus santé. Elle est bénéfique à la santé cardiovasculaire, métabolique, à la satiété et aussi à la santé intestinale. C’est une excellente source de Vitamines B, C, E, K et de minéraux comme le magnésium, calcium, potassium, zinc et cuivre. Le curcuma optimiserait le processus de guérison des lésions musculaires en favorisant la régénération musculaire !

C’est grâce à ces ingrédients naturels que nos barres énergétiques bio contiennent des électrolytes, sont source de magnésium, riches en vitamines B3 et phosphore, et riches ou source de vitamine E selon la barre choisie ! Pour en savoir plus sur les avantages nutritionnels de nos barres énergétiques, retrouvez notre article à ce sujet !