Nos services
Maltivor, plus que des ingrédients. Derrière eux, se cachent une équipe qui est prête à aider les acteurs des industries agro-alimentaire et brassicoles grâce à nos différents services.
Intégrer nos ingrédients dans vos formulations
Vous souhaitez revoir vos formulations pour répondre aux nouvelles tendances du marché, développer des nouveaux produits avec des solutions naturelles, saines et plus transparentes ? Maltivor peut vous accompagner grâce à notre équipe R&D dédiée.
Notre équipe R&D pourra vous accompagner tout au long de votre processus de développement. Elle pourra dresser un cahier des charges en fonction de vos besoins et vous proposer différentes formulations répondant à votre demande.
Aide au calcul de l’impact environnemental des recettes
Grâce à un outil interne, nous pouvons calculer l’impact environnemental d’une de vos applications et comparer les résultats en fonction du taux d’intégration de la farine de drêche.
Les données seront présentées en fonction de différents indicateurs comme le score unique, l’impact sur l’épuisement des ressources en eau, l’impact sur l’utilisation du sol ou encore la quantité d’émission de CO2 équivalent par kg de produits.
Valoriser les ingrédients Maltivor au sein de vos communications
Comme tout autre ingrédient, la drêche peut être mise en avant au sein de vos communications.
Notre équipe peut vous conseiller à la fois sur l’affichage au sein de la liste d’ingrédients et sur la communication avec vos clients.
De plus, l'utilisation de nos ingrédients favorise une image éco-responsable, appréciée par les consommateurs et qui soutient votre politique RSE.
Une collecte pour les brasseries
Maltivor c’est la solution pour les brasseries afin d’évoluer vers une démarche zéro-déchet. Nous apportons une solution écologique et durable pour les co-produits de l'activité brassicole de l'agglomération lyonnaise.
Nous récupérons la drêche auprès des brasseries ayant des gammes de bières conventionnelles et certifiées agriculture biologique afin de transformer cette matière en ingrédients.
Nous nous déplaçons dans un rayon maximum de 1 heure autour de notre atelier situé à Vourles, dans le Sud-Ouest lyonnais afin de garder une production locale.
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