The Malti'Mix

Malti'mixes are preparations used to make both sweet and savory recipes easier to prepare. They are 4-in-1, with the possibility of making two different recipes with the same mix, for example cookies or muffins, while adapting to different ways of eating, such as the vegan diet. We can create your own Malti'Mix on request.

  • Malti'Mix Pancakes & Waffles

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    Malti'Mix Pancakes & Waffles

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  • Malti'Mix Muffins & Cookies

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  • Malti'Mix Falafel & Veggie Patty

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    Malti'Mix Falafel & Veggie Patty

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Informations générales

Date de durabilité minimale : 12 mois.

Origine : farines origine France, matière première origine Europe

Informations nutritionnelles : 40% de Fibres, 20% de protéines, pauvre en glucide, très faible teneur en gluten, indice glycémique faible

Allergène : Contient naturellement du gluten en très faible quantité et possède l’allégation « très faible teneur en gluten ».

Conditionnement : Sac de 5 kg - Sac de 25 kg - BigBag.

Ses qualités

  • Grâce à sa bonne composition nutritionnelle, elle permet d’améliorer les notes de nutriscore, yuka, score environnemental. Elle permet également d’obtenir des allégations nutritionnelles.

  • La farine de drêche est moins polluante que d'autres farines. Elle permet de diminuer l'empreinte carbone des produits, d'économiser l'utilisation de terres arables et de ressources en eau. 

Les + Maltivor

  • CALCUL D'IMPACT ENVIRONNEMENTAL

    Nous vous accompagnons à calculer l’impact d’une de vos applications selon le taux d’intégration de la farine de drêche. (Indicateurs : l’impact eau, l’impact utilisation du sol, émission de CO2 équ. par kg de produits.)

    Suivez votre politique RSE !

  • SUPPORT MARKETING

    La drêche peut être un ingrédient silencieux ou mis en avant dans vos communications. Notre équipe vous aide à positionner et marketer la drêche dans vos produits.

    Valorisez au mieux l'usage de la drêche !

  • SUPPORT TECHNIQUE

    Notre équipe R&D application dédiée, vous accompagne pour gagner du temps dans vos formulations incluant nos ingrédient et définir le taux optimal d'incoporation dans votre application selon vos objectifs

    Nous partageons notre expertise !