RECETTES

Galettes bretonnes

Ingrédients


  • 75 g de farine de drêche ambrée
  • 225 g de farine de sarrasin
  • 1 œuf
  • 70 cl d’eau
  • 9 g de sel

Préparation


  • Mélangez les farines et le sel.
  • Faites un puits et incorporez l’œuf.
  • Ajoutez l’eau petit à petit.
  • Faites cuire sur une poêle chaude huilée.
  • Et ajoutez la garniture de votre choix !