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Farine de Drêche de Bière Brune BIO - 400 g

Farine de Drêche de Bière Brune BIO - 400 g

Prix habituel 4,20 €
Prix soldé 4,20 € Prix habituel au lieu de
Découvrez la farine de drêche de bière brune, une farine caractérielle, innovante et anti-gaspillage ! Avec ses saveurs torréfiées, de pain grillé et de cacao, elle n’oublie pas d'être riche en protéines et en fibres, et d’être respectueuse pour la planète ! Issue du brassage de la bière, la drêche est la partie du malt d’orge qui n’a pas été utilisé par les brasseurs.
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Maltivor agit pour revaloriser ces céréales qui apportent fibres, protéines végétales & minéraux à votre alimentation. Cerise sur le gâteau, la farine Maltivor ajoute de nouvelles saveurs à vos recettes : céréalières pour la farine blonde, subtilement caramélisées pour la farine ambrée et de belles notes torréfiées & pain grillé pour la brune !

Dans vos recettes sucrées comme salées, remplacez environ 30% de votre farine habituelle par la farine Maltivor.

Ensachée dans un sachet kraft de 400 g ou 5 kg, nous conseillons de consommer la farine Maltivor dans les 6 mois suivant sa réception.


Composition


Certifiée Agriculture Biologique.
Saveur : Cacaotée, Pain grillé.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique 329 Kcal
Glucides 29 g dont sucres 17 g
Lipides 7,2 g dont ag. saturés 1,6 g
Protéines 19 g
Fibres 37 g
Allergène Gluten 41mg/kg

 

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