



Pour en savoir plus...
Issue du brassage de la bière, la drêche est la partie du malt d’orge qui n’a pas été utilisé par les brasseurs.
Maltivor agit pour revaloriser ces céréales qui apportent fibres, protéines végétales & minéraux à votre alimentation. Cerise sur le gâteau, la farine Maltivor ajoute de nouvelles saveurs à vos recettes : céréalières pour la farine blonde, subtilement caramélisées pour la farine ambrée et de belles notes torréfiées & pain grillé pour la brune !
Dans vos recettes sucrées comme salées, remplacez environ 30% de votre farine habituelle par la farine Maltivor.
Ensachée dans un sachet kraft de 400 g, nous conseillons de consommer la farine Maltivor dans les 6 mois suivant sa réception.
Comment l'utiliser ?
Dans vos recettes sucrées comme salées, remplacez environ 30% de votre farine habituelle par la farine Maltivor.
Vous pouvez aussi trouver des idées recettes à la farine de drêche sur notre blog de recettes ! De nouvelles recettes sont disponibles toutes les semaines !
Composition
Ingrédients
100% Farine de Drêche de Bière Blonde
Certifiée Agriculture Biologique.
Saveur : Céréalière.
Valeur nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique 350 Kcal
Matières grasses 8,2 g dont ag. saturés 1,9 g
Glucides 38 g dont sucres 10 g
Fibres alimentaires 29 g
Protéines 17 g
Allergène Gluten 41mg/kg
Vous préférez les préparations pratiques et gourmandes ? Découvrez notre gamme de Malti’Mix, des préparations 4-en-1 qui sauront s’adapter à toutes vos envies !