Cette barre contribue à un métabolisme énergétique normal, à réduire la fatigue musculaire et le stress oxydatif. Elle contient des électrolytes, elle est source de magnésium, riche en vitamines B3 et E.

Cette barre énergétique présente alors un intérêt nutritionnel par sa composition :
- Electrolytes : Pendant l’effort, une partie de ces minéraux : calcium - magnésium - potassium et sodium présents dans notre sang et nos cellules sont perdus dans la sueur. C’est pourquoi, avoir un apport régulier est nécessaire notamment dans les sports d’endurance.
- Magnésium : Ce minéral intervient dans la transmission de l’influx nerveux et permet donc la contraction ainsi que le relâchement musculaire du sportif.
- Phosphore : Il intervient dans la production de l’Adénosine Try Phosphate (ATP). Cet ATP correspond à la forme d’énergie utilisée pendant un effort.
- Vitamine B3 : Cette vitamine est nécessaire pour la production d’énergie ainsi que pour la production de globules rouges.
- Vitamine E : C’est un puissant antioxydant limitant ainsi l’impact du stress oxydatif sur l’organisme du sportif. Elle améliore également la respiration cellulaire.

L'emballage de cette barre énergétique est un prototype, pour en savoir plus : lire l'article de blog.

Conseil d’utilisation

Composition

Valeurs nutritionnelles moyennes 

                                                            Pour 100 g          Pour 35 g                                     
                    Energie (kcal/kJ)              386/1604            135/561                                     
                  Matières grasses                12,8 g                  4,5 g                                     
                  Dont ag. saturés                 2,2 g                    0,8 g                                     
                   Glucides                              48 g                   16,8 g                                     
                   Dont sucres                         39 g                   13,7 g                                     
                  Fibres alimentaires              12 g                    4,2 g                                     
                  Protéines                            10,2 g                  3,6 g                                     
 Sel                                       1,3 g                    0,5 g