Issue du brassage de la bière, la drêche est la partie du malt d’orge qui n’a pas été utilisé par les brasseurs.

Maltivor agit pour revaloriser ces céréales qui apportent fibres, protéines végétales & minéraux à votre alimentation. Cerise sur le gâteau, la farine Maltivor ajoute de nouvelles saveurs à vos recettes : céréalières pour la farine blonde, subtilement caramélisées pour la farine ambrée et de belles notes torréfiées & pain grillé pour la brune !

Dans vos recettes sucrées comme salées, remplacez environ 30% de votre farine habituelle par la farine Maltivor.

Ensachée dans un sachet kraft de 400 g, nous conseillons de consommer la farine Maltivor dans les 6 mois suivant sa réception.

Comment l'utiliser ?

 Dans vos recettes sucrées comme salées, remplacez environ 30% de votre farine habituelle par la farine Maltivor.