Maltivor fête ces 5 ans cette année !

C’est l’occasion pour nous de revenir sur nos réalisations au cours de ces dernières années. Nouveaux produits, nouvelles gammes de produits, nouveaux membres de l’équipe… Il s’est passé beaucoup de choses durant ces 5 dernières années et pour cela, on vous fait un récapitulatif !

Tout a commencé en 2018 quand Lola est partie du constat qui est que 88% des céréales utilisées lors du brassage de bière appelées “drêche” sont gâchées. C’est à ce moment-là que Maltivor est née.

Gabrielle étant particulièrement intéressée par la valorisation des coproduits de l’industrie agroalimentaire, elle a décidé de rejoindre Lola début 2019 dans son aventure et ainsi de co-fonder Maltivor. Elle a alors développé toute la ligne de production afin de faire de la farine de drêche de bière.

En 2020, nos Malti’Mix Pancakes & Gaufres ainsi que Muffins & Cookies sont nés ! Le Covid ne nous a pas empêchés de créer notre gamme de kits de cuisine et nous avons aussi commencé à commercialiser nos produits durant cette année-là.

2021 marque un grand changement, car nous avons emménagé à Vourles et nous avons pu fabriquer nos produits dans notre nouvel atelier. Nous avons pu vous offrir un large panel de recettes sur Instagram grâce à notre plus grand atelier qui nous permet de réaliser de nombreux tests ! Côté évènement, nous nous sommes également rendus au marché de Noël de Villeurbanne pour vous faire découvrir nos produits sous la magie de Noël.

L’équipe s’est ensuite agrandie en 2022 puisque plusieurs commerciaux ont rejoint l’équipe. Des ingénieurs R&D et une assistante de direction se sont également joints à la Malti’Team. Durant cette année-là, nous avons également mis en ligne notre nouveau site internet sur lequel vous êtes actuellement. Et pour courouner le tout, nous avons été les gagnants du concours I-Nov, une belle fierté !

Bien que 2023 vous réservent encore plein de surprises, il s’est aussi passé pas mal de choses. Nous avons fait notre première collaboration avec le pastier Le Ruyet en Bretagne en proposant des macaronis à la drêche. Nous avons également accueilli de nouvelles personnes dans l’équipe que vous allez bientôt découvrir ! Et le plus important reste à venir, car une nouvelle gamme s’apprête à sortir d’ici quelques jours ! On vous en dit plus la semaine prochaine…

En attendant, on vous laisse fêter avec nous ce 5ème anniversaire !